Sou professor da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) onde sou responsável pela Nutrição em Esportes e Exercício Físico, além de revisor científico de uma das associações mais importantes na área
esportiva, a International Society Sports Nutrition (ISSN). Este meu segundo livro vem com a ideia de colaborar com o atendimento, entendimento e prescrição de suplementos nutricionais, tanto micronutrientes,quanto macronutrientes.
Ao longo destes 15 anos de trabalho dedicados exclusivamente à Nutrição Esportiva, percebi que muitas dúvidas, independente de ser aluno da graduação ou da pós-graduação eram muito semelhantes, sendo assim, vejo este Ebook como mais uma ferramenta para colaborar nas respostas de algumas dúvidas que norteiam a Nutrição Esportiva:
1. Quem realmente precisa de suplementos alimentares?
2. Creatina é pré ou pós treino?
3. Creatina na clínica, há respaldo científico?
4. Quais as vantagens e desvantagens de se aquecer o Whey Protein?
5. Como um mesmo produto, no caso o Whey Protein pode ser usando
tanto para emagrecimento quanto para hipertrofia?
6. E o ômega 3, como auxilia na hipertrofia? E no emagrecimento? Há diferenças entre timing e dose?
7. BCAA são realmente eficazes?
8. Há outros termogênicos seguros, além da cafeína?
9. Quais atletas se beneficiam ao uso da beta- alanina?
10. Vitaminas e minerais devem ser suplementados?
11. Soluções tamponantes são eficientes?
12. Glutamina colabora com a imunidade?
13. Óleo de coco é considerado recurso ergogênico pelos órgãos do esporte de alto rendimento?
Estas são algumas perguntas que terão resposta, além de tantas outras que encontrarão nesta literatura. Assim como em meu primeiro livro, você leitor, verá ao longo dessas páginas uma linguagem didática e sempre procurando relacionar teoria e prática profissional!!
Tenha uma excelente leitura!! Abraços e sucesso sempre!!
Prof. Rafael Longhi, PhD
